Sierpień 9

Omlet z truskawkami i chia

By Edwin Zasada In Śniadanie

Gapa ze mnie. Gdy wpadłem na pomysł, żeby zdradzić Wam przepis na mój ulubiony i zarazem najłatwiejszy omlet, skończył się sezon… Oczywiście ten na truskawki, ale jakimś cudem dopadłem jeszcze kilka sztuk, zatem takiej okazji nie mogłem zmarnować. Od razu uciekłem do kuchni na pięć minut.

Omlet z truskawkami i chia

Ten posiłek to świetna propozycja na start nowego dnia. Osobiście jestem wielkim miłośnikiem truskawek, zatem one tutaj grają pierwsze skrzypce.

Produkty:

  • dwa jajka,
  • 100 g truskawek,
  • 10 g nasion chia,
  • 30 g twarogu,
  • 90 g jogurtu naturalnego,
  • 10 g miodu,
  • 5 g oleju kokosowego;

Omlet z truskawkami i chia

Sposób przygotowania:

  • oddziel białko jaj od żółtka i ubij z nich pianę, a następnie dodaj żółtka i całość wymieszaj,
  • do blendera wrzuć jogurt, miód oraz nasiona chia i całość razem wymieszaj dobrze. Taki dodatek do omleta śmiało możesz przygotować dzień wcześniej, a w momencie gdy będziesz podawać śniadanie wyjmiesz fajnie zgęstniałą masę z lodówki,
  • usmaż na patelni omleta używając oleju kokosowego do smażenia, a następnie wyłóż na talerz i udekoruj słodkim farszem oraz truskawkami,

Mówiłem, że proste? A teraz przekonacie się jakie smaczne do tego.