Czerwiec 4

Omlet z siemieniem lnianym na słodko

By Edwin Zasada In Śniadanie

Weekend to czas, kiedy powinniśmy celebrować dzień zaczynając już od samego rana. Dlatego jeżeli się nie spieszysz, chcesz dobrze i zdrowo zjeść, polecam Ci omlet z siemieniem lnianym. Gramatura, którą pokazuję, jest tylko bazą wyjściową. Zatem bierz ten przepis i baw się według swoich potrzeb.

Składniki:

  • jedno jajko (60g/84kcal)
  • siemię lniane zmielone (10g/49kcal)
  • jogurt naturalny (45g/30kcal)
  • truskawki (100g/29kcal)
  • łyżeczka miodu (15g/48kcal)
  • orzechy włoskie (15g/97kcal)
  • olej (5g/45kcal)

Przybliżone marko:

B: 16g

W: 23g

T: 25g

Waga: 250g/380kcal

omlet z siemieniem lnianym na słodko 1

Sposób przygotowania:

  • wbij do blendera samo białko i ubij je na pianę, a następnie dodaj świeżo zmielone siemię lniane oraz żółtko i wszystko razem porządnie wymieszaj,
  • rozgrzej na patelni olej, a następnie wylej ciasto na omlet i smaż na małym ogniu pilnując, aby nie przywarło oraz przekręcając od czasu do czasu,
  • pokrój truskawki na pół, a następnie ułóż je na usmażonym omlecie, polej jogurtem naturalnym, a całość posyp skruszonymi orzechami włoskimi oraz polej odrobiną miodu

Gotowe! Proste, smaczne i zdrowe – tak to można zaczynać weekend i nie tylko.